Kuru Çilek
Kuru çilek, taze çileklerin düşük ısıda veya dondurarak kurutma (freeze-dry) yöntemiyle suyunun azaltılması sonucu elde edilen, aroması yoğun ve yüksek besin değerine sahip bir kuru meyvedir. Doğal tatlılığı, canlı rengi ve uzun raf ömrü sayesinde hem atıştırmalık olarak hem de gıda üretimlerinde yaygın olarak kullanılır.







